プロフィール

スタッフ

2008年10月OPEN☆の『はなもんや』
名前の由来は、人でいう、指紋にあたる牛の鼻の紋章にあり!!

全スタッフが、日本が誇る三大和牛『近江牛』に日々魅せられています☆彡
そんな美味しい近江牛を是非皆様にも知って頂きたい!!!!

お店に来て頂いたらその日もっとも食べ頃の美味しいお肉をスタッフが力説しちゃいます。
お話も楽しんで頂きながら、お楽しみください☆

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2009年10月

2009年10月31日 (土)

カボチャ

今日はハロウィンですね!

とか言いつつ特にハロウィンに思い出や思い入れが
ある訳ではないんですけど・・・。

なんかイベント事ってワクワクしますよね。
先日大好評で終了しました一周年イベントも大変
盛り上がりました。
いろいろとイベントをやりたいなぁー。

ハロウィンと言えばカボチャですね。カボチャと言えば
やっぱりカボチャのケーキですよね。
当店のデザートでカボチャのケーキあるんですよ。
おいしいんです。
焼肉でお腹いっぱいになった所に別腹でカボチャのケーキ
最高です!
 
まとまりのないブログでしたが次回カボチャが日の目を見るのは
冬至ですね。

いろいろ話が飛んでるうちにお腹がすいて
お母さんのカボチャの煮物食べたくなっちゃいました。

なす

2009年10月30日 (金)

10月も残りわずか・・・

気がつくと10月も今日明日で終わりですね。
なんて言ってるうちに今年もあと二カ月で終わっちゃいますね!

振り返ると一年なんてあっという間ですね。
充実していたからなのか、何も考えてなかったからなのか、ここ最近
月日の流れが速く感じます。

子供のころはそんなことはなかったのになんでだろー。
子供のころは一年を振り返るなんてことしないからかなぁ。
過去は振り返らず、ただただ今の事しか頭になかったのかな。

こんなことを言うなんて自分も年をとったからかもしれないですね・・・。
先日一周年を迎え‘はなもんや‘あっという間に年を重ねていくのかなぁ。

互いに良い年の重ね方が出来るようにがんばるぞー!

ぼちぼちおっさんの なす

2009年10月29日 (木)

宴会コース!!

最近、団体のお客様の需要が増えてきましたhappy01

そこではなもんやも、超お得な宴会コースを作りましたよcatface

1周年イベント時にもっともお客様が喜んでくれた飲み放題!2000円で付けちゃいますsign03
最近マッコリが大流行してるんですよねconfidentちゃんと飲み放題のメニューにも入ってますよgood

さらーにsign01食べ応えのある近江牛のコースsign03
詳しくはWEBで! 古いか・・・。coldsweats01

今、ご予約承り中ですshine
だだし、このはなもんや、全室個室(9室)の為、大人数様のご対応が出来ませんsad4名~最大12名様となっていますので、ちょっと大人の忘年会や、同窓会などによろしいのではないでしょうかsign02

ご用途はさまざま。はなもんや一同お待ちしておりま~すhappy01


                     広報担当のうっしーcapricornus

2009年10月28日 (水)

新鮮な・・・

レバー、ハツ入荷しましたよーhappy02


レバーの味の濃さsign01他店とは比べ物になりませんsign03
見た目はキレーな赤。味は、甘く濃厚でとろける触感confident
レバ刺し好きには、たまりませんlovely

是非、一度ご賞味をsign03


                  レバ刺し好きheart04のうっしー

2009年10月27日 (火)

おひさしぶりです!!

皆様お久しぶりです。

ウイッシュ久々のブログです。
体調を崩し長期休暇を頂いてましたcoldsweats01downdown

無事生還し約一週間ぶりの出勤はみんな優しいですhappy02sign03

今日出勤してみると、ホントに極上のサーロインとざぶとんがありましたsign03みなさんマジでチャンスですhappy02restaurant
今日、明日は新鮮なホルモンも入荷されます。

病明けで胃がビックリ中のウイッシュでしたwinkscissors


Ps、皆様インフルエンザには気をつけてくださいねhospitalsign03sign03

焼肉屋さんの賄い♪

今日の賄いですscissors

リブロースのスペアリブsign03

とってもおいしそうでしょheart02丁度漬け込みが終わった所で写真を撮りましたconfident
じっくりオーブンで焼いて~
『ご飯だよぉ~sign01』の料理長の声。

焼肉屋さん・・・たまりませんlovely


                賄い自慢しただけの、うっしーloveletter

2009年10月26日 (月)

またまた

台風typhoonですcoldsweats01

今日は、朝の目覚め時点からさむ~いsweat01雨いっぱい降ってるしweep憂鬱な感じですbearing

今日の夜中がピークみたいなんで、遅いお帰りの方十分お気をつけくださいねdanger

そ~んな感じで、さあ、今週もはじまりましたねsign03

今週のはなもんランチ週替わりは、、清流鶏(←先週語った鶏ですよ!)の照り焼きとろろ丼ですhappy02

今日ランチでは、2時には売り切れの商品でしたcoldsweats01
皆様早めに是非食べてみて下さいねheart04

では、では、一週間頑張りましょうsign03


                キッチン戦士のうっしーでしたnotes

2009年10月24日 (土)

チョッパー

ハサミを英語で言うとチョッパーな気がしませんか?

外国人のお客様にナイフを貸して下さいと言われ、
ナイフがなかったのでハサミを持っていってあげよう
と思い、うちのスタッフにハサミは英語で何て言うか
聞いたらチョッパーと教えられました。

なるほどと納得してお客様にハサミを持っていき
「チョッパー OK?」と言ったら「OK! OK!」と言って
くれて喜んでいらっしゃいました。

後でスタッフみんなが笑ってて実はチョッパーでは
ないらしく完全に騙されました・・・。

みんなひどい・・・。

でもそんなみんなが楽しい
だからお客様も楽しい‘はなもんや‘です!


はなもんやに来てうちにチョッパー貸して下さいって言ったら
ハサミの他に何かサービスがあるかも。

なす

2009年10月23日 (金)

給料日だぁー

世の中本日給料日の方が多いんじゃないですか?

給料日は皆さんどうやって過ごしますか?

・一か月に一度の贅沢三昧。
・大切な人へのプレゼント。
・貯金通帳を眺めてニヤニヤ。
・何事もなかったかのようにいつもと同じ。
・給料日だと気付かず忙しく過ごす。
・いつもは発泡酒だけど贅沢にビールを飲む。

人それぞれいろいろな今日が過ぎていきますね。
月に一度がんばった自分へのご褒美はあげたいですよね!

金曜日とゆうこともあり一週間の疲れを癒すのも兼ねて
贅沢に個室で近江牛を召し上がりませんか?

やっぱりそうきたか っていう展開ですが、やっぱりそれで
いいんじゃないですか!

雨の日もあれば、晴れの日もありますよね。

すべて忘れて‘はなもんや‘で一か月分の充電をしませんか?

なす

2009年10月22日 (木)

☆ハッピー ウエディング☆

昨日、アニバーサリーでお祝いプレートをご希望のお客様がいらっしゃいました。

名目は、Happyheart02Wedding。
そして、お席には、幸せそうなカップルが2組。

どちらが結婚されたカップルなのか、分からない位。
感じ(ムード)がいい。。。

う~ん。スタッフは、悩みましたcoldsweats02

お祝いプレートを出す時にどちらにお出ししたらいいのか・・・・。


店内のミュージックをチャペルにして、いざgawk
『ご結婚おめでとうございますsign03
『ワーありがとうございますhappy02
こちらのカップルでしたか。。←スタッフ心の声coldsweats02

無事お祝いも終わり、帰られる時にお聞きしたら、もうひとカップルも、これからご結婚なさるそうでconfident
なるほどfour納得でしたsign03
なんというか、普通のカップルにはない、幸せ雰囲気ってあーゆー感じなんですねheart04

どうぞ、いつまでもお幸せにhappy02

       少し幸せのおすそ分けを貰った気持ちになった、うっしーでしたconfident


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