プロフィール

スタッフ

2008年10月OPEN☆の『はなもんや』
名前の由来は、人でいう、指紋にあたる牛の鼻の紋章にあり!!

全スタッフが、日本が誇る三大和牛『近江牛』に日々魅せられています☆彡
そんな美味しい近江牛を是非皆様にも知って頂きたい!!!!

お店に来て頂いたらその日もっとも食べ頃の美味しいお肉をスタッフが力説しちゃいます。
お話も楽しんで頂きながら、お楽しみください☆

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2010年1月

2010年1月31日 (日)

2名様用カップル個室

みなさん’肩を並べてのカウンターの様な個室’と
言われてどんなお部屋を想像しますか?

はなもんやは全9部屋のうち2部屋が横並びの2名様用の
個室になります。

最近このお部屋希望のご予約が増えてます。
肩を並べて座るので二人の距離がぐっと縮まる
のかもしれませんね。

ランチタイムなんですがどうしてもこのお部屋しか
空いてなくて心苦しくも女性2名様、男性2名様を
ご案内することが多々あります。

その時のリアクションが結構おもしろいんですよ。

女性同士ならまだましなんですが、男性同士だと
さすがに気恥ずかしいみたいで苦笑いされる方も
いらっしゃいます。

全部で9部屋しかないので男性同士のお客様
ランチタイムは大目に見て下さいね・・・。

なす

2010年1月30日 (土)

食欲が旺盛的な

こんばんわhappy01heart

みなさん、お仕事お疲れ様ですshine

試験も終わり、大学生は
2か月間の長ーい春休みに突入tulipheart02

もちろん試験が終わって直行した場所は
ここ、はなもんやflair

大学生3人組の試験明けは、全員バイトでしたsnowthunder

そういえば今週、ランチで感じたこと...
週替わりが鬼sign03sign03出るんですbombdash

メニューは以前にもブログでご紹介しましたが

heart牛トロたたき丼heart

ホールスタッフの私も
「おいしそう....happy02shine
なんて思いながらお客様にお出ししておりますlovely

春に定番メニューの仲間入りするので
スゴイ人気が出そうですねeyesweat01

なんで世の中には美味しいものが
たくさんあるんでしょうか。

本当、はなもんやに入ってから
私お肉がどんどん増えていきますpig
(脂肪そしてセルライト的な意味で)

中村のざぶとん、らんいち、しんしん、くり。
そろそろ収穫期を迎えそうですsad

みなさん、町で私をみかけても...

※餌を与えないで下さい


bud沙織chick


2010年1月26日 (火)

健康第一


みなさん体調管理には気を使ってますか?

睡眠不足、不規則な時間の食事、暴飲暴食、
いけませんよ!!

誰かさんみたいに胃がやられて、食べたいものも
我慢しなきゃいけなくなります・・・。

大好きなビールのかわりに胃カメラ飲まなきゃ
いけなくなります・・・。

あぁ、何も高望みはしないので好きなものを
好きな時に食べさせて下さい(笑)

何気ない毎日の生活に感謝出来る人間になれそうです。

なす

2010年1月23日 (土)

社会勉強

さてさて、後一週間で
1月も終わりですねhappy01upshine

大学生組はテスト期間で
てんやわんやしておりますsadheart03
休憩中も授業のレジュメを片手に勉強...pencilsweat01

単位のために、必死ですsign03

そんな勉強ストレス←も
はなもんやのシュールな笑いで
吹き飛びます。

最近、キッチンのある方からこんな名言が。

「せっかくこの店に来たんだから
一発芸の一つでも身につけさせなきゃ
親御さんに失礼だろ」

えぇーーーーーーーーー( ゚Д゚)!!!!

い っ ぱ つ げ い??
どゆことー??

そうです、この店は突然、
しいたけのいしづきを渡され
「中村、これでボケろ!!」
と言われてしまうお店なのです。

これで、将来は
宴会のアイドルですね、私☆

要は勉強も大事ですが
こういった社会勉強も大事ってことですhappy02

キレイにまとめたーとか
言わないのheartshine

bud沙織chick

2010年1月22日 (金)

牛トロたたき丼(仮)

3月からの新しいランチの写真撮影を今日しましたよ~。

メンチカツとサイコロステーキと牛トロたたき丼
の三種類の仲間入りが決定しましたよ!

牛トロたたき丼が早くも来週の週替わりランチで
お披露目予定です。

和牛の赤身肉を使い、ねぎのたっぷり乗ったまさに
牛肉のねぎとろ丼です。

すこし炙って香ばしさもあり食べ応え抜群です。

3月まで待ちきれない方は是非来週中にいらして下さい。

なす

2010年1月19日 (火)

本日当日ご予約可能☆

happy02今日から暫く暖かい日が続くようですねsun

本日は、空席が若干ございますので、当日のご予約承りますshine
ご来店の際には、是非ご予約をお願い致しますhappy01

本日、ご予約来店を頂いたお客様のお得な割引情報は・・・
『うわみすじ・・・なんと!2200円』

※肩から腕にかけての今!女性に大人気の希少部位『みすじ』(3700円)上側に付属している部分のお肉ですlovely

是非お試しをsign03


                            cuteうっしー

2010年1月18日 (月)

ブラッドオレンジ梅酒

最近ひそかに女性のお客さまに人気なのが
このブラッドオレンジ梅酒です。

太陽の光を浴び果肉に太陽の赤々しさを表すブラッドオレンジは
濃厚な甘酸っぱさと魅惑的な香りと合わせてほろ苦さもありつつ
心地よい余韻が残ります。
そんなブラッドオレンジのお酒です。

大人の味がするこの甘さは濃い味の料理と合わせることが出来て
焼肉との相性は抜群です。

一度ご賞味ください。

なす

2010年1月15日 (金)

特別チケット♪♪

1周年記念イベントの際、ご来店下さいました皆様へ

ご来店のお客様皆様へお配りした『3000円チケット』と、
運が良くクジで当たった『特別近江盛り券』の
期限が今年2月末迄ですよ。
まだお手持ちにお持ちの方は、是非期限内にご利用お待ちしております。

1月になりまして続々とチケットを使用して、お得にお召しあがるお客様が増えて参りました。
そうです!賢く使っちゃって下さいhappy02

美味しい近江牛をお得にどうぞlovely

GETされてない方は、次回のイベント情報をお待ち下さいloveletter


                     牛29shineうっしー

2010年1月13日 (水)

冬眠したい気分です。

平成元年生まれの麻衣子ですsnow
無事に成人式を迎えられましたsign03

久しぶりに会った友達は変わらない人もいれば
残念な感じに変貌を遂げた人、色々いました(・ω・)
なにはともあれ、毎年ニュースで放送されるような暴動?
はおきず、スムーズに式は進んだので良かったですgood

今までお世話になった両親と祖父母にも
滅多にない私の晴姿を見せることもでき嬉しい限りですheart01

なんだか今日のブログは私事だけで申し訳ないですが
今日だけは多めに見てくださいねsign01

でわでわ、今年の成人は過去最少らしく
なんだか切ない麻衣子でしたbud

2010年1月12日 (火)

初雪

今日は朝から寒いと思ったら見事に雪が降ったみたいですね。

一日中室内に居たため外の状況はお客様に教えてもらいました。

初めてのお客様とのコミュニケーションには天気の話題が
一番です。

人見知りの方、お話し好きの方、いろいろなお客様がいらしゃい
ますが、今日は「寒いですね。」の一言に皆さん「そーなんですよ。」
とか「雪降ってますよ。」とかリアクションがたくさんありました。

寒くても雪が降ってるとなんか気分が違いますよね。


雪国の皆さんごめんなさい。毎朝雪かき大変なの分かってます!

東京生活が長くなり、雪に対しての感情が変わってきちゃい
ました・・・。

相変わらずまとまりのないブログですみません。

なす

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